王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

山药粥如何养脾胃?

病情描述:

山药粥如何养脾胃?

医生回答:

山药粥具有健脾养胃、益气补虚的功效。山药性味甘平,归脾、肺、肾经,能补脾益肺、固肾精,对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有良好的改善作用。煮粥时,将山药与粳米一同熬煮,山药中的营养成分能够充分溶解于粥中,易于消化吸收,从而更好地发挥其健脾养胃的作用。长期食用山药粥,有助于增强脾胃功能,改善消化,对于脾胃虚弱的人群尤为适宜。

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