海参能够冷冻储存吗？

上次出差去海边的时候，一次买回来了好多的海参，放在家里总担心会坏掉，也不知道应该要怎么储存，一般海参在储存的时候可以冷冻吗？

海参在储存的过程当中可以拿来冷冻，对于新鲜的海参最好是能够先用开水焯一下，等到发现海参的表皮变硬，并且用筷子很难捅进去时，把海参取出来，稍微晾一下水分，然后放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻储存，通过这种方法冷冻的海鲜一般不会使得它的营养成分出现流失，并且口感也很不错，在吃的时候可以直接从冰箱取出，然后对它解冻就可以拿来煮着吃了。