馋嘴鸭的配方有哪些?

关键词:馋嘴鸭做法做法大全家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 跟老婆一起与她同事去聚餐的时候,吃到了一份叫做馋嘴鸭的菜,一直回味无穷,跟老婆商量了一下,尝试在家做,可是都失败了,这个馋嘴鸭的配方都有哪些呢?

    大众养生网小编解答:

    馋嘴鸭是一种市面上常见的熟食品,跟北京烤鸭差不多,主要是配料这一块的选取。做法如下:将整只鸭子从屁股后面掏个洞,清洗干净,然后往肚里装上茴香、八角、桂花、辣椒酱、生姜、小葱,封住开口,并放入清水中,在水里面加入少量盐,煮熟。然后取出片成块,另起一锅,将材料一起倒入进去,加入酱油、水、盐、鸡精,一起煮到闻出香味即可装盘。

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