龙眼童子鸡

龙眼童子鸡的制作材料：

主料：

辅料：

调料：

教您龙眼童子鸡怎么做，如何做龙眼童子鸡才好吃

1.先将鸡开膛去内脏，斩去脚爪;

2.把鸡腿别在鸡翅下，使之团起来;

3.放入沸水锅中氽一下，捞出洗净;

4.然后将鸡放入汤锅内，加上洗净的龙眼肉及料酒、葱、姜、盐和清水，煮1小时左右;

5.取出葱、姜，将肉撕碎，即可上桌食用。

功效：

1.补气血，安心神;

2.适用于贫血、阳痿、早泄、心悸、失眠梦多、肾阴虚腰痛等症。